A Solti Szeszfőzde Bács-Kiskun megye legrégebben működő főzdéje, gyökerei egészen az 1880-as évekig nyúlnak vissza, melyet levéltári dokumentumok támasztanak alá.

Az 1930-31-es Pest-Pilis-Solt-Kiskun Vármegye általános ismertetője és címtára Solt-Dunaegyházi Központi Szeszfőzdeként és Mezőgazdasági Szeszgyárként említi üzemünket. Az államosítás után a Földműves Szövetkezet majd a Solt-Harta és Vidéke ÁFÉSZ tulajdonába került, ahol évente 30-40 ezer liter bérfőzött kisüsti pálinkát állítottak elő.

Már gyerekként magával ragadott a kitűnő illat, a különleges hangulat, melyet a fatüzeléses üstök, az évszázados korommal borított mennyezet és a hagyományos technológia tesz még leírhatatlanabbá.

30 éves bérfőzői múlt, szakmai képzések, a hazai és nemzetközi versenyeken elért kimagasló eredmények alapján 2018. áprilisában megvásároltuk feleségemmel ezt az üzemet, melyet 1 évig csak bérfőzdeként üzemeltettünk.

2019 júliusában kereskedelmi pálinka előállítással is bővítettük
tevékenységünket, aminek eredményeként megszülettek a
„Solti Pálinkárium” első, zárjegyes kereskedelmi pálinkái,
melyek 2019 novemberében kerültek palackokba.

A szeszfőzde mellett felújítottunk egy 100 nm-es pincét, megtartva annak autentikus jellegét. Így született meg a Solti Pálinkárium, ahol rendszeres időközönként, illetve előre egyeztetett időpontokban kóstoltatást tartunk baráti társaságok számára, 10-50 főig, ahol látványfőzés keretein belül bemutatjuk a hagyományos kisüsti főzés rejtelmeit is.

Célunk a minőségi pálinka népszerűsítése hazánkban és külföldön is.

Várjuk Önöket szeretettel akár főzetőként, akár a Pálinkárium termékei iránt érdeklődőként is!

Kovács János

A weboldalon cookie-kat ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

Adatvédelmi beállítások elmentve!
Adatvédelmi beállítások

Amikor meglátogat egy webhelyet az tárolhat vagy lekérhet információkat a böngészőben, főként sütik formájában. Itt beállíthatja személyes cookie szolgáltatásokat.

Ezek a cookie-k szükségesek ahhoz, hogy a webhely működjön, és nem kapcsolható ki a rendszerünkben.

Az oldal működtetéséhez az alábbi technikai cookie-ek szükségesek
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Összes tiltása
Összes engedélyezése